Gâteaux de Lumière – Recette par Aleister Crowley.
Gâteaux de Lumière, les ingrédients :
2 litres de Porto
Une cuillère et demie de farine
Miel (pour le goût)
Une cuiller à soupe et demie d’huile d’olive
De l’huile d’Abramelin (pas trop)
Autre ingrédient (voir le Liber AL III, 23 & 24)
La préparation :
Cuire le vin à feu très doux. On devrait voir de la vapeur s’élever, mais le liquide ne doit jamais bouillir. Cela prend à peu près 5 heures. À la fin, il doit rester approximativement 1/2 centimètre de liquide au fond du récipient.
Préchauffez le four à 150°. Dans un bol, mélangez la farine, le miel, le substrat de vin, l’huile d’olive et l’huile d’Abramelin ainsi que l’autre ingrédient décrit dans le Liber AL. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte compacte, comme pour les cookies.
Roulez la pâte sur une surface farinée. Farinez le rouleau à pâtisserie et vos mains. Quand la pâte est suffisamment aplatie, découpez-la en petits gâteaux en utilisant un couteau adéquat.
Placez les gâteaux sur une feuille d’aluminium farinée et mettez au four pendant 5 minutes. Habituellement 3 à 4 minutes suffisent. Laissez refroidir quelques minutes et vous avez vos « gâteaux de lumière ».
Plus sur le sujet :
Gâteaux de Lumière – Recette par Aleister Crowley, Melmothia.